Historie
Jede Unternehmensgründung braucht einen mutigen Initiator. Das war 1936 zweifellos der Fleischermeister Richard Mischau. Er eröffnete gemeinsam mit seiner Frau Elli in Breslau sein erstes Fleischerfachgeschäft.
Die Wurzeln des Unternehmens finden sich zwar in Breslau, doch seit 1955 ist Mischau untrennbar mit Berlin verbunden.
Die Berliner schätzen die Qualität und stellen sich gerne an vor dem Fleischerfachgeschäft in der Pichelsdorfer Strasse in Spandau.
1962 wurde das heutige Firmengelände am Wiesendamm 29-31 in Betrieb genommen.
Mischau bleibt Spandau treu und baut den Betrieb kontinuierlich weiter aus.
Heute präsentiert sich Mischau als erfolgreiches mittelständisches Familienunternehmen an einem hochmodernen Produktionsstandort.
Traditionell wurde der Name des Firmengründers innerhalb der Familie an den Sohn weitergegeben. So kommt es, dass auch heute, in dritter Generation Richard Mischau an der Spitze des Unternehmens steht.
